作者：豌豆土豆用料腊肠一根荷兰豆四两油适量盐少许花椒几粒姜一小块蒜2瓣鸡精少许做法步骤1、荷兰豆摘好，用清水泡泡。
作者：豌豆土豆
用料
腊肠 一根
荷兰豆 四两
油 适量
盐 少许
花椒 几粒
姜 一小块
蒜 2瓣
鸡精 少许
做法步骤
1、荷兰豆摘好，用清水泡泡。
2、捞起沥干水分。
3、自制川味麻辣香肠一根。
4、切成厚薄均匀的片。
5、姜蒜也切成片。
6、锅中放油下花椒炸香后，转小火放入腊肠翻炒。
7、腊肠开始出油时，放入姜蒜片炒香。
8、转大火，放入荷兰豆，加入适量盐，鸡精炒断生即可。
9、一盘美味的荷兰豆炒腊肠就展现在您的面前了！
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