红烧肉用砂锅怎么煮?接下来我们就一起去研究一下吧!红烧肉用砂锅怎么煮五花肉切均匀的快下锅焯水。焯过水的肉用清水冲洗干净。锅中热油放冰糖炒制香油色。砂锅底部铺上一层葱和姜,在放上五花肉。加入盐,料酒,生抽,老抽。加八角,桂皮,香叶,加水没过五花肉。盖上盖子小火炖四十分钟。
红烧肉用砂锅怎么煮?五花肉切均匀的快下锅焯水 焯过水的肉用清水冲洗干净 ,今天小编就来聊一聊关于红烧肉用砂锅怎么煮?接下来我们就一起去研究一下吧!
红烧肉用砂锅怎么煮
五花肉切均匀的快下锅焯水。
焯过水的肉用清水冲洗干净。
锅中热油放冰糖炒制香油色。
下入五花肉翻拌均匀上色。
砂锅底部铺上一层葱和姜,在放上五花肉。
加入盐,料酒,生抽,老抽。
加八角,桂皮,香叶,加水没过五花肉。
盖上盖子小火炖四十分钟。
大火收汁即可。