猪胰子怎么做好吃食材：猪胰子300克、青椒200克、油10克、葱4克、姜5克、香菜少许、盐5克、料酒10克、醋5克。猪胰子斜刀切成条状，凉水下锅，放入适量料酒去腥，大火烧开后捞出，凉水冲洗干净备用。给锅中倒入油，待油热放入葱姜，花椒爆香后，放入处理好的猪胰子煸炒。待猪胰子与葱姜翻炒均匀后，继续炒两分钟，放入盐，醋，料酒调味。
猪胰子怎么做好吃?食材：猪胰子300克、青椒200克、油10克、葱4克、姜5克、香菜少许、盐5克、料酒10克、醋5克，今天小编就来聊一聊关于猪胰子怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
猪胰子怎么做好吃
食材：猪胰子300克、青椒200克、油10克、葱4克、姜5克、香菜少许、盐5克、料酒10克、醋5克。
猪胰子斜刀切成条状，凉水下锅，放入适量料酒去腥，大火烧开后捞出，凉水冲洗干净备用。
给锅中倒入油，待油热放入葱姜，花椒爆香后，放入处理好的猪胰子煸炒。
待猪胰子与葱姜翻炒均匀后，继续炒两分钟，放入盐，醋，料酒调味。
翻炒几分钟后，再放入切好的青辣椒煸炒至青椒变色，接着再放蚝油提鲜。
放完蚝油有香味后，最后放入葱段和香菜段翻炒均匀后即可出锅，这样一道美味的爆炒猪胰子就做好了。
