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猪脚炖什么适合孕妇吃(猪脚炖什么好)

时间:2023-08-10 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

猪脚炖什么适合孕妇吃山药玉米猪蹄汤:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。把两半再一砍为二,砍成4半。平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。加入几滴香醋,压30分钟。30分钟排气后,撒入适量盐搅匀。

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猪脚炖什么适合孕妇吃

山药玉米猪蹄汤:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。

猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。

洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可。

砍开成两半的猪蹄。

把两半再一砍为二,砍成4半。

平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。

凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾。

捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入。再放入没过食材的水。加入几滴香醋,压30分钟。

30分钟排气后,撒入适量盐搅匀。再用油撇子撇去上层的油份。撒上适量的绿葱花即可。

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