涨知识蜂蜜也和抗生素一样有消炎的神效来源丨喜马拉雅蒋文跃老师的精品课《北大蒋文跃的中医养生课》编辑丨橘子老师俗话说：良药苦口利于病但蜂蜜却是一个特例，它有益于身体，可治多种疾病，却是入口甜蜜，毫不苦口在人类发明蔗糖以前，蜂蜜是最重要的甜。
来源丨喜马拉雅蒋文跃老师的精品课《北大蒋文跃的中医养生课》
编辑丨橘子老师
俗话说：良药苦口利于病。但蜂蜜却是一个特例，它有益于身体，可治多种疾病，却是入口甜蜜，毫不苦口。
在人类发明蔗糖以前，蜂蜜是最重要的甜味剂和强壮滋补食品，蜂蜜及其它蜂产品更是与中医药有最紧密的联系。蜂蜜很早就是很多药方的主要药物，还有蜂王浆、蜂胶、蜂蜡都是不可多得的好药。
功效全能的蜂蜜蜂蜜中有天然的抗菌抗病毒的活性成份，既可以防腐，又可以粘合药材粉末，同时也可以解除药物的副作用和毒性。因此，古代中成药大多以蜂蜜作为辅料，很多药丸都为蜜丸。
蜂蜜的补而养：中医认为甘甜的滋味有补的作用，所谓甘能补。蜂蜜中主要是果糖和葡萄糖，糖能为人类提供能量，相比淀粉或者脂肪类食物，更容易吸收，有利于减轻消化系统的负担。蜂蜜中有大量的维生素和活性物质，营养也很全面，是滋养身体的理想食品，主要补五脏中的脾胃。
蜂蜜的补而润：蜂蜜有滋润和滋养的特点，服用后可以使身体保持滋润。它以补阴为主，可以治疗大便干燥、皮肤干燥、咽喉干或干咳及咳嗽带血。蜂蜜适合热积、阴虚或血亏之类的便秘，对湿热或其它原因的便秘效果不理想，好在它本身是食品，吃一点也无妨。
蜂蜜的补而和：甘甜的味道还有一个作用就是和。和有两层含义，缓和与中和。缓和指甘甜的作用对身体急迫、刺激性、疼痛、痉挛的症状有缓解作用；中和就是蜂蜜能中和其它药物的毒性和副作用，可以解各种药物中毒、食物中毒等。
蜂蜜可消炎解毒：由于蜂蜜中含有多种抗炎和维生素成份，又有促进身体修复的活性成份，有利身体的创面的愈合，因而对多种慢性炎症性疾病也有很好的辅助作用。蜂蜜除了含有天然的很多解毒物质外，还有很强的保肝、护肝的成份，这也是蜂蜜能解毒的重要原因。
根据体质选择蜂蜜种类：选用蜂蜜要根据身体体质，挑选合适的蜂蜜种类。如果气血虚或脾胃偏寒，可选枣花蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、桂花蜜；阴虚血热，可选槐花蜜；身体偏寒湿，可选椴树蜜、荆条蜜、油菜花蜜；肝病可选五味子蜜、紫云英蜜等。
蜂蜜的精华版:蜂王浆蜂王浆就是蜂乳，是工蜂分泌的一种白色乳状物体，是经过工蜂加工浓缩后给蜂王和小蜜蜂吃的高浓度的蜂蜜。蜂王浆不仅是蜂蜜的精华版，还含有促使蜜蜂发育长大的许多激素，所以一般保健吃蜂王浆的量非常小，远少于蜂蜜。
蜂王浆味酸、辛、甘、平。酸入肝，辛甘发散为阳，所以蜂王浆应既可补肝阴，也可补肾阳。
现代研究发现，蜂王浆主要有抗疲劳、强体和保肝、护肝的作用。蜂王浆含有雌激素和雄激素，对女性性激素低的月经不调也有一定的作用。但由于雌激素对乳腺有刺激作用，过量的服用会导致乳腺增生。虽然是否会诱发乳腺癌尚无定论，但有妇科肿瘤的人，服用蜂王浆还是谨慎为宜。
通而收的混合体:蜂胶蜂胶是蜜蜂修补蜂巢的粘性材料，主要含树脂、蜂蜡和其它一些芳香的挥发成份，可以防水、防漏。同时，树脂和其它芳香的化学物又使其具有透气性，芳香的化学成份和其它强有力的抗菌消炎物质，可使蜂巢保持洁净并防腐。
蜂胶有化瘀浊和通血脉的作用，可用于血瘀疾病，血瘀广泛存在于动脉硬化、高血压病、冠心病、糖尿病、各类慢性炎症。
生肌止痛的抗炎药：蜂蜡中国古代并没有直接用蜂胶入药，主要是使用蜂胶中的蜂蜡，又称蜜蜡（不要与琥珀的蜜蜡搞混）或黄蜡。与甘甜的蜂蜜不同，蜂蜡淡而无味，有收敛性。中医认为蜂蜡有生肌、收敛疮口，又能抗炎止痛，对严重的疮面有急则治标的作用。
通常说来，糖度越高，越容易坏。而蜂蜜则是这世上的惊喜和例外，虽然很甜，却是天然食物中防腐作用最好的。希望所有人的生活都和蜂蜜一样，甜蜜而永久。
关于主播：
蒋文跃：北京大学中医教师。
《北大蒋文跃的中医养生课》，由蒋文跃主讲，是一套科学系统的中医入门知识。从认知升级到自我预防到家庭调理，包含一家人常见病的健康技能包，调养良方随取随用。学习根据不同体质如何保养，如何吃，让你既能吃得健康，也能随时关照家人。让你由内而外，从生理病理到心理健康，全面拥有高质量的生活。
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