准备好面粉250克、绿豆粉80克、开水适量、猪油25毫升、盐2克、酵母2克;,现在小编就来说说关于水晶包子皮的做法?水晶包子皮的做法准备好面粉250克、绿豆粉80克、开水适量、猪油25毫升、盐2克、酵母2克;将粉类混合均匀,用开水加盐溶化;然后冲入干粉中,并用筷子搅动成雪花状;盖上盖子放10分钟凉一下,再将面团揉匀并分次加入油,直到面团光滑不粘手为止;加入酵母醒30分钟;然后分剂子,擀皮,再用大火蒸出来,制作完成。

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水晶包子皮的做法
准备好面粉250克、绿豆粉80克、开水适量、猪油25毫升、盐2克、酵母2克;
将粉类混合均匀,用开水加盐溶化;
然后冲入干粉中,并用筷子搅动成雪花状;
盖上盖子放10分钟凉一下,再将面团揉匀 并分次加入油,直到面团光滑不粘手为止;
加入酵母醒30分钟;
然后分剂子,擀皮,再用大火蒸出来,制作完成。
