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小腊肉制作方法(小腊肉制作方法介绍)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!小腊肉制作方法取肥瘦相间的五花肉一块儿,洗净切成小条备用。加入盐、花椒粉、老抽和料酒拌匀。戴上手套将调料和肉拌匀使劲儿揉搓。放冰箱里冷藏腌制一晚上。将肉用绳挂在通风阴凉处。晾晒一星期后即可食用。

小腊肉制作方法?取肥瘦相间的五花肉一块儿,洗净切成小条备用,下面我们就来说一说关于小腊肉制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小腊肉制作方法

取肥瘦相间的五花肉一块儿,洗净切成小条备用。

加入盐、花椒粉、老抽和料酒拌匀。

戴上手套将调料和肉拌匀使劲儿揉搓。

放冰箱里冷藏腌制一晚上。

将肉用绳挂在通风阴凉处。

晾晒一星期后即可食用。

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