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三文鱼盖饭家常做法(今天给大家分享一道超级好吃的鸡蛋鱼香盖饭)

时间:2023-08-14 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

今天给大家分享一道超级好吃的鸡蛋鱼香盖饭营养丰富又美味,而且超级下饭的鸡蛋鱼香盖饭的做法原来这么简单,学会了之后再也不用去饭店里面吃了,自己在家做的料更足,味道更美味食材:鸡蛋、葱花、蒜末、胡萝卜、木耳、青红椒丝、蒸好的米饭;调料:鱼香肉丝。

营养丰富又美味,而且超级下饭的鸡蛋鱼香盖饭的做法原来这么简单,学会了之后再也不用去饭店里面吃了,自己在家做的料更足,味道更美味。

食材:鸡蛋、葱花、蒜末、胡萝卜、木耳、青红椒丝、蒸好的米饭;

调料:鱼香肉丝酱、淀粉;

做法:

1、碗中打入几个鸡蛋用筷子搅散;

2、起锅烧油,油热下入鸡蛋液炒香之后盛出备用;

3、再次起锅烧油,油热之后放入葱花、蒜末炒出香味;

4、里面家兔一袋鱼香肉丝酱(这个是好吃的关键,其他任何调料都不用放了);

5、翻炒均匀之后将提前切好的胡萝卜丝、木耳丝和青红椒丝倒入进去;

6、炒至断生之后倒入炒好的鸡蛋;

7、水淀粉勾芡倒入进去,大火翻炒出酱香味;

8、最后盖在蒸好的米饭上面,好吃的鸡蛋鱼香盖饭就做好了,这样做家里人能多吃几碗米饭。

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