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酸菜鱼怎么出餐快(下班还点啥外卖)

时间:2023-05-26 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 生活百科

By玫瑰的厨房用料小鱼仔70克腌梅子汁、腌柠檬汁各2汤勺清水4汤勺淀粉3克冰糖20克白醋适量生抽2/3汤勺做法步骤1、小鱼仔可煎、可炸、可用烤箱烤。煎、炸的话,可按常规方法来处理,处理完毕需出锅控油。欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

By 玫瑰的厨房

用料

  • 小鱼仔 70克
  • 腌梅子汁、腌柠檬汁 各2汤勺
  • 清水 4汤勺
  • 淀粉 3克
  • 冰糖 20克
  • 白醋 适量
  • 生抽 2/3汤勺

做法步骤

1、小鱼仔可煎、可炸、可用烤箱烤。煎、炸的话,可按常规方法来处理,处理完毕需出锅控油。

2、用所有调味料拌匀做好酱汁。

3、将酱汁和鱼仔放入锅中,大火烧开后煮小火煮1分钟,用锅铲不停搅拌,使每条鱼仔均匀沾上汁液。

4、一分钟后将鱼仔装盘即可。

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