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肉粽怎么做好吃(粽子怎么做好吃)

时间:2023-08-16 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!肉粽怎么做好吃葱姜切段,将肉洗净切小块,放入碗中,加葱姜、老抽、味精、料酒、盐、八角拌匀,用保鲜膜封口,腌制2小时。糯米洗净,放水中浸泡1-2小时,粽叶用热水焯烫,放凉水中冷却,用粽叶将浸泡好的糯米和腌肉包裹好,用棉线扎紧。将粽子放入锅中,再加水,开锅后继续用小火炖2小时。

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肉粽怎么做好吃

葱姜切段,将肉洗净切小块,放入碗中,加葱姜、老抽、味精、料酒、盐、八角拌匀,用保鲜膜封口,腌制2小时。

糯米洗净,放水中浸泡1-2小时,粽叶用热水焯烫,放凉水中冷却,用粽叶将浸泡好的糯米和腌肉包裹好,用棉线扎紧。

将粽子放入锅中,再加水,开锅后继续用小火炖2小时。

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