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想学做冰淇淋(做冰淇淋怎样做)

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克把牛奶倒进锅里,煮至微开,我来为大家科普一下关于想学做冰淇淋?以下内容希望对你有帮助!想学做冰淇淋蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克。把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火。倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。

想学做冰淇淋?蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克把牛奶倒进锅里,煮至微开,我来为大家科普一下关于想学做冰淇淋?以下内容希望对你有帮助!

想学做冰淇淋

蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克。

把牛奶倒进锅里,煮至微开。

把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。

把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。

把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火。

倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。

冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。

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