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怎么炖鱼最好吃(炖鱼好吃的做法)

时间:2023-08-18 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

怎么炖鱼最好吃主料:鲜鲤鱼1条,冬笋100克。辅料:葱、姜共30克,香菜30克,植物油15克,玉米淀粉15克,料酒15克,胡椒粉5克,精盐3克,味精1克。将植物油烧热,加入冬笋、葱片、姜片煸炒出香味,烹入料酒,加水500克,再放进鱼块、精盐、味精和胡椒粉,烧开后,转小火将鱼煮熟,撒上香菜即可。

怎么炖鱼最好吃?主料:鲜鲤鱼1条(约600克),冬笋100克,现在小编就来说说关于怎么炖鱼最好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

怎么炖鱼最好吃

主料:鲜鲤鱼1条(约600克),冬笋100克。

辅料:葱、姜共30克,香菜30克,植物油15克,玉米淀粉15克,料酒15克,胡椒粉5克,精盐3克,味精1克。

制法:将鱼收拾干净,切成大块,蘸匀玉米淀粉,放入热油中稍炸,捞出控油;冬笋切片;香菜切段;葱、姜切片。将植物油烧热,加入冬笋、葱片、姜片煸炒出香味,烹入料酒,加水500克,再放进鱼块、精盐、味精和胡椒粉,烧开后,转小火将鱼煮熟,撒上香菜即可。

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