下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!肉末鸡蛋羹怎么做的5个鸡蛋、100克的肉沫、蒜末、圆葱末、胡萝卜末各适量、生抽5克、半勺盐、一勺蚝油。方法:往碗中打5个鸡蛋,打散,水加10毫升,搅拌均匀,打去浮沫,大火蒸8分钟。将肉倒进蒸好的蛋羹上面。

肉末鸡蛋羹怎么做的?5个鸡蛋、100克的肉沫、蒜末、圆葱末、胡萝卜末各适量、生抽5克、半勺盐、一勺蚝油,我来为大家科普一下关于肉末鸡蛋羹怎么做的?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
肉末鸡蛋羹怎么做的
5个鸡蛋、100克的肉沫、蒜末、圆葱末、胡萝卜末各适量、生抽5克、半勺盐、一勺蚝油。
方法:往碗中打5个鸡蛋,打散,水加10毫升,搅拌均匀,打去浮沫,大火蒸8分钟。
锅中倒油,加入100克的肉沫,炒散,加入蒜末,圆葱末,胡萝卜末炒香,加入生抽5克,半勺盐,一勺蚝油翻炒。将肉倒进蒸好的蛋羹上面。撒上葱花完成。
