百摩网
当前位置: 首页 生活百科

如何做红烧茄子(红烧茄子的烹饪方法)

时间:2023-08-19 作者: 小编 阅读量: 8 栏目名: 生活百科

如何做红烧茄子材料:茄子500克、花生油适量、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水100克对成芡汁。将炒锅置于旺火上,放入油,烧至七入成热时放入茄子片干炸,要勤用手勺翻动,炸至面皮焦时捞出、控净油。

如何做红烧茄子?材料:茄子500克、花生油适量、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许,下面我们就来说一说关于如何做红烧茄子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何做红烧茄子

材料:茄子500克、花生油适量、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。

将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0.3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。

将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水100克对成芡汁。

将炒锅置于旺火上,放入油,烧至七入成热时放入茄子片干炸,要勤用手勺翻动,炸至面皮焦时捞出、控净油。

锅内油倒出、留少许底油、再回火上烧热,放入蒜片煎黄、待出香味,倒入芡汁和茄片同烧、搅拌均匀、汁芡一稠即成。

    推荐阅读
  • 北汽银翔皮带正时怎么对(北汽银翔皮带正时教程)

    接下来我们就一起去了解一下吧!北汽银翔皮带正时怎么对先拆下右轮,然后扫清外围,就是把发电机皮带,助力泵皮带,空调皮带全拆下,再拆右轮护板,曲轴皮带轮,正时皮带上下罩。对正位置后,先拆惰轮,拿下正时皮带后,再拆张紧轮。用手转动两圈,确认无问题后再装即可。

  • 英雄联盟吸血英雄介绍(猩红收割者弗拉基米尔)

    以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!英雄联盟吸血英雄介绍猩红收割者弗拉基米尔是竞技游戏《英雄联盟》中的英雄角色,是游戏中强力的法系Carry之一,拥有很强的后期能力。弗拉基米尔拥有很强的单线能力,特别是在英雄达到9级后,吸血能力将异常强大。GANK和团战中,吸血鬼都有所作为,尤其是大招和其他英雄的范围伤害技能配合,能造成恐怖的伤害。弗拉基米尔的缺陷则是发育周期过长、对装备的依赖较大等等。

  • win7远程桌面连接不上(手机如何远程控制电脑开机)

    然后选择LAN唤醒,点开设置。可能过程有点繁琐,但是设置一次后,就可以很方便了。

  • 麦当娜撞脸事件(她曾是岩女郎红极一时)

    但就在不久后,因为一场官司,直接使得常远从此后就销声匿迹了。据说电视剧《让爱重来》原本是由常远担任女主角,结果却由梅婷取代。常远认为摄制单位在开拍前临时换角,又不通知,却仍以其名义进行宣传,无法接受所以将其告上法庭。这场官司的结局是,北京市东城区人民法院判决中国文联音像出版社支付常远违约金30万元。虽然这场官司赢了,但常远也就此消失了,据说常远后来自己当导演,成为了一位幕后工作者。

  • 鲁菜木须肉的正宗做法(木须肉怎么做)

    鲁菜木须肉的正宗做法食材:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的“木须”。炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成熟后淋入香油即可食用。

  • 秦皇岛市第二医院核酸检测预约方式+收费方式+结果查询

    秦皇岛市第二医院设有三种核酸收费方式,分别为公众号预约、持医院就诊卡和身份证采集核酸、现场微信扫码付费检测核酸,详见正文。

  • 抖音加微信好友怎么加(下面3个步骤帮你解决)

    以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!抖音加微信好友怎么加打开手机上的抖音,搜索作品的作者,在作者的作品主页查看是否留有微信号。打开微信,点击右上角的“+”号,点击“添加朋友”,输入微信号添加即可。

  • 怎么解决衣柜的异味(如何去除衣柜的异味)

    在新衣柜中放入竹炭,不到一周就完全除去木料和胶合剂所的味道。竹炭还有净化空气、消除疲劳、抵抗辐射的作用。一周左右衣柜的异味会自然消失。用碟子装点醋放在衣柜里,或者用橘子皮和柠檬皮,都可以除去异味。醋不仅能去除衣柜的异味,而且还能消毒和杀菌。也不要小瞧柠檬皮的功效,柠檬是天然的清洁材料,作用不小哦!这是最自然的方法,但是需要的时间也是最长的。

  • 墨绿翡翠价格(墨绿翡翠的价钱)

    品质好的墨绿翡翠质地细腻致密,非常适合雕刻山水牌子,就像中国画一样意境十足,很多喜欢商务风的男性翠友都愿意选择墨绿翡翠打造的山水牌子,目前来说,优质的墨绿翡翠产量比较小,但是随着雕刻技术的提升,打造出来的墨绿翡翠饰品风格十分独特,喜欢墨绿翡翠的人反倒越来越多,市场进一步供不应求,优质的墨绿翡翠价格呈现上涨趋势。

  • 羊排要压多少分钟 羊排要压几分钟

    羊排需要压20分钟左右就可以了,前10分钟用大火压10分钟,再转小火10压10分钟即可。高压锅压羊排不同于猪骨头,不需要油锅炒,但需要提前焯水。羊排直接冷水入高压锅,再加入海鲜酱、料酒、老抽、生姜、大葱、大料、香叶、桂皮直接压熟。这种味道比较鲜,羊排吃起来也非常的美味,还有一种是羊排骨多,更适合压汤,那就只需要用上大蒜数瓣,黑胡椒少许,迷迭香4根,冬瓜300克以及pingguo苹果2只。