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四宝鸽肉汤(四宝鸽肉汤做法)

时间:2023-05-26 作者: 小编 阅读量: 16 栏目名: 生活百科

将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用。将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用。将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可。

四宝鸽肉汤?主料:净仔鸽 辅料:莲子、桂圆肉、枸杞、大枣 ,今天小编就来聊一聊关于四宝鸽肉汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

四宝鸽肉汤

主料:净仔鸽。

辅料:莲子、桂圆肉、枸杞、大枣。

调料:盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜。

将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用。

将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净,葱切段,姜切片备用。

将焯好的鸽肉放到汤盆里,再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤,放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面,上笼蒸40分钟,取出拣去葱、姜不要,将汤盆上桌即可。

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