以下内容希望对你有帮助!做包子怎么发面面粉加入一盒酸奶及适量的水，揉成面团，盖上容器，静止10小时左右。取出发酵好的面团，将小苏打粉用温水化开，加入发好的面中反复均匀揉成面团。切开面团两边对接不粘为好。将面团分成均匀的小面剂子，把面团揪成小剂子。按扁,擀成圆皮。捏紧,包子就包好了。
做包子怎么发面?面粉加入一盒酸奶及适量的水，揉成面团，盖上容器，静止10小时左右，我来为大家科普一下关于做包子怎么发面?以下内容希望对你有帮助!
面粉加入一盒酸奶及适量的水，揉成面团，盖上容器，静止10小时左右。
取约3g小苏打。
取出发酵好的面团，将小苏打粉用温水化开，加入发好的面中反复均匀揉成面团。
此时如果发的面比较软，可以揉上些许的干面粉。
切开面团两边对接不粘为好。
将面团分成均匀的小面剂子，把面团揪成小剂子。
按扁,擀成圆皮。
包上和好的馅。
捏紧,包子就包好了。
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