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不适合喝普洱茶的人(为什么很多人坚决不喝普洱茶呢)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

几年前一位网络科普作家曾发表言论,声称他自幼开始饮茶,且喝过各类茶,但唯独有一种茶他坚决不喝,那就是普洱茶。结果此事还曾在网络上引起轩然大波,为此相关机构还曾专门针对市面上售卖的普洱生茶、熟茶,以及对正在发酵和储存阶段的普洱茶进行检测,但是并未检测到黄曲霉。也就是说正品普洱茶是可以放心饮用的。既然如此,为什么后来很多人逐渐地不喝普洱茶了呢?

导语:为什么很多人坚决不喝普洱茶呢?是茶不好?不是,有这3大原因

10年前,一路势如破竹的安溪铁观音从高位上被拉了下来,由普洱茶取而代之,边销茶一跃成为新宠。现如今,虽然还有众多拥趸,但早已不如当初那么火爆,这是为什么呢?

几年前一位网络科普作家曾发表言论,声称他自幼开始饮茶,且喝过各类茶,但唯独有一种茶他坚决不喝,那就是普洱茶。这位作者甚至将自己的文章发表在知识学术杂志《科学世界》上,认为普洱茶在制作和保存阶段可能产生黄曲霉。

结果此事还曾在网络上引起轩然大波,为此相关机构还曾专门针对市面上售卖的普洱生茶、熟茶,以及对正在发酵和储存阶段的普洱茶进行检测,但是并未检测到黄曲霉。也就是说正品普洱茶是可以放心饮用的。

既然如此,为什么后来很多人逐渐地不喝普洱茶了呢?难道是茶不好?其实主要有这3大原因:

1、大概在2005年前后,普洱茶开始被资本炒作,可谓风头无两,到了2019年时再一次被炒作,甚至一筒百年“蓝聘号”普洱茶拍卖价格高达1560.5万港币,让大众望而却步。价格太高,普通人根本喝不起,自然也就不会去买。

2、被炒作过的普洱茶后期出现了各种仿制品,和当初的铁观音如出一辙,原本制作普洱茶的茶青主要是采用的古茶树的鲜叶为原料,但是一些茶商为了牟取利益,会用高山茶和台地茶代替,最后压制成茶饼售卖,导致普洱茶的口碑下降。

3、随着各类新茶的异军突起,大众的可选择性很多,大家逐渐趋于理智,就不会再盲目跟风买茶。而且普洱茶的传统工艺是以晒茶的方式来制作的,一些喜欢烤香或者烘香茶的茶友就只好选择其他类型的茶来替代。

实际上,茶叶只不过是茶树上的几片叶子,如果被炒到大众喝不起的地步,那又有多大的意义呢?相信绝大多数茶友往往首先考虑的是价格实惠,且能喝得起的好茶,这类茶在我们的身边就有很多,这里不妨给大家分享2款。

仙雾凤茗

这是一款红茶,产自巴蜀之地,自古以来巴蜀属于我国重要的西南茶区,更是茶叶的发源地,所产茶叶的品质自然不差。此茶也是川茶中的一款代表红茶,生长于筠连县,属于红茶大类目“筠连红茶”。

产地海拔高,超过九百米,茶园坐落于乌蒙山脉上,空气清新,山高林密,污染少,为茶树的生长提供了良好环境,茶青鲜嫩,同时为茶树积累营养物质提供了有利条件,所产之茶香气浓郁,耐冲泡。并且价格便宜,大众都能喝得起。

茶条自然弯曲,金毫满披,干燥度比较高,细闻干茶,带有一股迷人的果香味,冲泡之后的茶汤橘黄透亮,茶条自然舒展,颇具观赏价值。品上一口茶汤,丝毫没有苦涩味,口感醇厚爽滑,喝完浑身舒畅。

凤凰单枞

这款茶主要产自广东,具有悠久的历史,还曾被后人称之为“宋种”,属于乌龙茶的代表,获得国家农产品地理标志保护。按照工艺划分,凤凰单枞一共可以分为10大香型,主要包括蜜兰香、杏仁香、芝兰香等,且每种香型的制作工艺也各有不同。

而每种香型又可以分出多个分支,因此,如果是一些外行人在当地购买凤凰单枞茶,很容易被香型绕晕。但无论是哪一种香型,均茶香浓郁,颇具一番品饮价值,因此,这款茶还有一个雅称,名为“能喝的香水”。

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