黄豆喜温暖，发芽的适温为15-20℃，生长的温度为20-25℃，温度为20-28℃适合开花结荚，在开花期时将土壤的含水量保持在70-80%，同时为了提高产量植株间需要有良好的透光性。大豆是喜光作物，对光照较敏感，在栽培过程中，需要保证植株间的透光良好，使每层叶片都能得到较好的光照，对于提高产量有一定的帮助。及时中耕除草，一般进行2-3次并进行培土。
回答南方一般可在3-4月种植黄豆，具体的种植时间需要根据当地天气和种植条件决定。黄豆喜温暖，发芽的适温为15-20℃，生长的温度为20-25℃，温度为20-28℃适合开花结荚，在开花期时将土壤的含水量保持在70-80%，同时为了提高产量植株间需要有良好的透光性。
一、南方几月份种黄豆
1、种黄豆的时间
南方一般可在3-4月种植黄豆，此时的光照和降雨量比较适合，而且周围的环境温度可以稳定在10℃左右，利于提高黄豆的发芽率，但具体的种植时间需要根据当地的天气以及种植条件来决定。
2、黄豆的生长条件
（1）黄豆一般指大豆，喜温暖，温度在10-12℃开始发芽，以15-20℃为宜，生长的温度为20-25℃，而开花结荚期的适温为20-28℃，在低温下，结荚的时间会延迟，低于14℃则不能开花，如果温度过高，植株会提前结束生长。
（2）黄豆种子发芽要求有较多水份，在开花期时，要求土壤的含水量在70-80%，如果含水量不足，花蕾脱落的几率会增加。
（3）黄豆在开花前的吸肥量不到总施肥量的15%，但在开花结荚期的吸肥量占总肥量的80%以上，所以需要为其施入充足的肥料。
（4）大豆是喜光作物，对光照较敏感，在栽培过程中，需要保证植株间的透光良好，使每层叶片都能得到较好的光照，对于提高产量有一定的帮助。
二、黄豆种植技术
1、整地
以秋播为例，将稻田犁翻后进行分厢，厢宽2-3m，行距3m，穴距0.33m，每穴有2-3粒种子，种植密度为每亩3万株左右。
2、播种
通常可在8月10日前播种，每亩的播种量为8-10kg。
3、施肥
（1）亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤的土杂肥作为盖种肥。
（2）在初花期，视苗情亩追施尿素3-5公斤。
（3）在结荚期每亩用40-50公斤2%过磷酸钙澄清液，钼酸铵0.05%浓度稀释液30-40公斤，将两者混合后再喷叶面。
4、田间管理
（1）播种时如果遇到了高温，应先做厢后灌水，播后水分不足可在晚上灌跑马水。
（2）在3叶期时间苗、定苗，定苗的密度一般为3-4万株/亩，定苗后，每亩追施尿素6-8公斤。
（3）及时中耕除草，一般进行2-3次并进行培土。
