接下来我们就一起去研究一下吧!炒肉前怎么腌肉最好吃将肉切片或者切丝、加入盐、胡椒粉、生抽、料酒以及鸡蛋清腌制15分钟。起锅烧油、油温7成热,将肉下锅,大火翻炒、再加入生抽、,继续翻炒、加开水,淹没肉、盖锅盖焖煮。锅内水少后加入葱姜、放入菜,进行翻炒即可。
炒肉前怎么腌肉最好吃?将肉切片或者切丝、加入盐、胡椒粉、生抽、料酒以及鸡蛋清腌制15分钟,今天小编就来聊一聊关于炒肉前怎么腌肉最好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
炒肉前怎么腌肉最好吃
将肉切片或者切丝、加入盐、胡椒粉、生抽、料酒以及鸡蛋清腌制15分钟。
起锅烧油、油温7成热,将肉下锅,大火翻炒、再加入生抽、,继续翻炒、加开水,淹没肉、盖锅盖焖煮。
锅内水少后加入葱姜、放入菜,进行翻炒即可。