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炒肉前怎么腌肉最好吃(炒肉前腌肉好吃的方法)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!炒肉前怎么腌肉最好吃将肉切片或者切丝、加入盐、胡椒粉、生抽、料酒以及鸡蛋清腌制15分钟。起锅烧油、油温7成热,将肉下锅,大火翻炒、再加入生抽、,继续翻炒、加开水,淹没肉、盖锅盖焖煮。锅内水少后加入葱姜、放入菜,进行翻炒即可。

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炒肉前怎么腌肉最好吃

将肉切片或者切丝、加入盐、胡椒粉、生抽、料酒以及鸡蛋清腌制15分钟。

起锅烧油、油温7成热,将肉下锅,大火翻炒、再加入生抽、,继续翻炒、加开水,淹没肉、盖锅盖焖煮。

锅内水少后加入葱姜、放入菜,进行翻炒即可。

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