荞麦面煎饼的简单做法主料：荞麦面150克、鸡蛋2个、青瓜1根、青椒1个。二块荞麦面煎饼中间，放入酱料夹在中间，一道美味的荞麦面煎饼就可以吃了。
荞麦面煎饼的简单做法?主料：荞麦面150克、鸡蛋2个、青瓜1根、青椒1个，我来为大家讲解一下关于荞麦面煎饼的简单做法?跟着小编一起来看一看吧!
主料：荞麦面150克、鸡蛋2个、青瓜1根、青椒1个。
辅料：盐1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉酱10克。
准备好食材：荞麦面、鸡蛋、青椒、青瓜；PS：辣椒要选择嫩黄的，有辣味，但是不辣。
清水煮沸，放荞麦面煮七成熟；
捞出，放盐拌均，待用；
热锅，倒油，放入荞麦面中火煎；
鸡蛋加一点点盐调均，淋在面上面煎；
微黄翻转意面继续煎；
煎好的荞麦面，用锅铲切块；
青椒洗净，去蒂、去籽、切碎末、青瓜洗净，切小粒；
放黑胡椒牛肉酱、生抽拌均，酱料做好。
二块荞麦面煎饼中间，放入酱料夹在中间，一道美味的荞麦面煎饼就可以吃了。
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