黑枸杞性平、味甘，是名贵的滋补药材，含有丰富的营养物质。黑枸杞为滋补药材，有滋补肝肾的功效，肾虚患者可适量食用。黑枸杞中含有的花青素，可以抗氧化和清除自由基，还能减少紫外线对皮肤的伤害，因此，黑枸杞有较好的美容功效，其能防止皱纹的提早出现、淡化色斑及改善肌肤暗黄。黑枸杞黄酒配方黑枸杞50克，黄酒2000毫升。
黑枸杞性平、味甘，是名贵的滋补药材，含有丰富的营养物质。近年来，越来越多的人开始注重养生，黑枸杞也开始被大家熟知。那么，一天可以吃多少粒黑枸杞呢？
一天吃多少粒黑枸杞
8~15粒。
黑枸杞性平、味甘，有滋补肝肾、养血生津的功效，适用于腰膝酸软、头昏目眩、遗精、尿频等症状。黑枸杞是天然野生药材，含有丰富的营养物质及有效成分，一般来说，一天吃8~15粒左右就够了，黑枸杞为滋补药材，过量食用可能会造成上火症状。
黑枸杞的功效与作用
滋补肝肾
随着生活节奏的加快，越来越多的人开始出现肾虚的症状，不论男女，男性肾虚常见畏寒肢冷、遗精尿频、失眠脱发等，女性肾虚则黑眼圈严重、月经不调、脱发等。黑枸杞为滋补药材，有滋补肝肾的功效，肾虚患者可适量食用。
补血安神
生活水平的提高，人们工作压力、学历压力、精神压力也越来越大，不少人开始出现失眠、多梦、睡眠浅等症状，有些甚至严重影响到正常生活。黑枸杞含大量的花青素，花青素可以穿越血脑屏障，有保护脑组织的功效，其还能补血安神，因此，黑枸杞有改善睡眠的作用。
抗衰防老
很多滋补药材都有抗衰防老的功效，黑枸杞也不例外，其含有氨基酸、维生素、脂肪、蛋白质及钙、磷、锌等微量元素，能为机体补充各种营养物质，黑枸杞含花青素、黑枸杞多糖等有效成分，可以促进血液循环，加速新陈代谢，有延缓衰老的作用。
美容养颜
现代女性越来越追求肌肤的通透性，不仅是化妆带来的美感，而是肌肤由内而外的充满活力。这种肌肤的通透活力状态，除了护肤之外，还需要身体内部的调节，和内分泌、饮食习惯、作息规律等息息相关。黑枸杞中含有的花青素，可以抗氧化和清除自由基，还能减少紫外线对皮肤的伤害，因此，黑枸杞有较好的美容功效，其能防止皱纹的提早出现、淡化色斑及改善肌肤暗黄。
黑枸杞可以长期吃吗
长期少量食用
黑枸杞有“滋补软黄金”的功效，其除了滋补作用之外，还含有大量的花青素，花青素能清除自由基，有抗氧化的作用，常食用黑枸杞可以提高免疫、延缓衰老、美容防皱及保护心血管。黑坚持食用才能看到一定效果，但不能过量食用，其有温补身体的功效，长期过量食用可能会造成身体不适。
哪些人不适合吃黑枸杞
1.脾胃虚弱者
黑枸杞含氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分，有补肾益精、养血安神的功效，脾胃虚弱者不宜服用黑枸杞，以免造成消化不良、胃闷吐酸等症状。
2.腹泻患者
黑枸杞有滋补作用，体虚腹泻者食用可能加重腹泻症状，不利于身体恢复。
3.感冒发烧者
感冒发烧体内有发热症状，而黑枸杞可以温补身体，感冒发烧时食用可能会重病情。
4.热性体质者
黑枸杞属于滋补药材，可以温补身体，热性体质者不宜食用，以免导致身体不适。
吃黑枸杞的注意事项
1.不宜和绿茶同服
绿茶含有较多的鞣酸，鞣酸有收敛、吸附作用，容易与黑枸杞中含有的微量元素发生反应，形成不易消化的物质。
2.不宜用开水冲泡
黑枸杞含大量的花青素，花青素遇高温容易遭受破坏，所以不建议用开水冲泡黑枸杞，黑枸杞宜用温水冲泡。
黑枸杞怎样吃比较好
黑枸杞菊花水
材料
黑枸杞、菊花。
做法
1.取白菊花6克、黑枸杞子10克；
2.放入茶杯中，用开水冲泡；
3.温浸10~15分钟以后，即可饮用。
黑豆枸杞粥
原料
黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。
做法
1.锅中加适量的水，再倒入黑豆；
2.枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂；
3.即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。
黑枸杞黄酒
配方
黑枸杞50克，黄酒2000毫升。
制法
1.将黑枸杞浸入黄酒中；
2.密封贮存、4个月即可；
3.每次服30～50毫升，每日服2次。
