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炖猪蹄怎么做好吃(炖猪脚怎么做)

时间:2023-05-28 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

炖猪蹄怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!煎猪蹄至两面金黄,捞出备用,放入姜片、青花椒、八角、桂皮和辣椒面。放豆瓣酱,加生抽和耗油,翻炒均匀,加啤酒。大火煮开,小火25分钟,加蒜和小米椒,盖上锅盖焖煮两分钟。

炖猪蹄怎么做好吃?食材:猪蹄足量,猪蹄足量,姜片少许,生抽少许,青花椒少许,八角少许,桂皮少许,辣椒面少许,豆瓣酱少许,耗油少许,啤酒少许,蒜少许,小米椒少许 ,今天小编就来聊一聊关于炖猪蹄怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

炖猪蹄怎么做好吃

食材:猪蹄足量,猪蹄足量,姜片少许,生抽少许,青花椒少许,八角少许,桂皮少许,辣椒面少许,豆瓣酱少许,耗油少许,啤酒少许,蒜少许,小米椒少许。

猪蹄放入冷水锅,加姜片煮开,撇去浮沫,淋生抽,给猪蹄上色。

煎猪蹄至两面金黄,捞出备用,放入姜片、青花椒、八角、桂皮和辣椒面。

放豆瓣酱,加生抽和耗油,翻炒均匀,加啤酒。

大火煮开,小火25分钟,加蒜和小米椒,盖上锅盖焖煮两分钟。

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