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酸菜五花肉(东北最爱吃做法)

时间:2023-05-28 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 生活百科

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酸菜五花肉

准备食材,五花肉,酸菜,盐,耗油,鸡精,豆油,大料,十三香。

酸菜用清水多洗几遍,挤掉水,攥成团。

五花肉切成厚片,然后油锅煎至微卷。

葱姜蒜切末,葱姜蒜放入油锅爆香。

酸菜放入锅中翻炒,放入酱油,耗油,十三香,盐翻炒一会,锅中加水,淹没过酸菜即可,放入一小瓣大料。

十五分钟之后加入鸡精翻炒,然后就可以出锅了。

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