柚子的营养价值维生素C含量高柚子中含有大量的维生素C，维生素C被称为抗坏血酸，是防治由于维生素缺乏所引起的坏血病的特效药。
秋冬季节，空气干燥，容易上火，上火又只是小事，上医院又没必要，总希望能够通过食疗来治疗。柚子是秋季的当季水果之一，经常能食用到，那么柚子去火吗？
柚子去火吗
柚子去火。
中医认为柚子果肉性寒，味甘、酸，食用之后有一定的降火去火的功效，而且柚子越苦其降火的功效越好，平时上火时还可用柚子皮泡茶喝来降火，效果更佳。
柚子去火的原因
1.柚子味苦，所谓苦寒不分家，苦味的水果蔬菜都大多都是属于寒性，柚子味苦，属大寒水果，在食用之后有降火的作用。
2.柚子中含有大量的水分，秋冬季的上火多因空气干燥引起，食用柚子能适当的缓解空气的干燥造成的水分流失，有降火作用。
柚子的营养价值
维生素C含量高
柚子中含有大量的维生素C，维生素C被称为抗坏血酸，是防治由于维生素缺乏所引起的坏血病的特效药。并且维生素C自身具有强效的抗氧化性，对机体内的自由基等氧化成分也有一定的清除作用，能缓解衰老。
矿物质含量高
钾：柚子中含有较高的钾元素，而钠的含量却非常低，对黄油心血管疾病和肾脏疾病的人来说柚子是很好的保健食疗水果之一。
钙和铁：孕妇可适当的食用一些柚子果肉，柚子中含有的钙质和铁质都比较高，也含有天然的叶酸，这些成分对孕期的补充都十分合适。
铬：柚子中还含有铬元素，其对人体的作用相当于胰岛素，能降低血糖，适合糖尿病人食用。
食用柚子的注意事项
1.柚子中的植物酸和柚皮苷含量较高，不适合大量的食用，食用过多会损伤胃肠道。
2.柚子性寒，自身体质虚寒的人不适合食用，食用过多也会引起脾胃虚寒，影响健康。
3.吃药的人群不适合食用柚子，比如避孕药、降脂药、抗生素等，容易引起药物中毒反应，出现肌肉痛和肾脏病变。
