适合胃癌患者食用的高蛋白食物：豆类、动物瘦肉、蛋类等。
胃癌是世界三大癌症之一，死亡率很高，不是说这种癌症有多难治，主要是患病的部位是人的主要消化脏器，严重影响患者的消化功能，因此，这类癌症患者多伴随有营养不良，因此，胃癌患者饮食十分重要，那么这胃癌吃什么食物好？
高蛋白食物
蛋白质是人体免疫力的基石，体内的抗体、激素、酶、活性因子以及各个脏器细胞都需要大量的蛋白质，因此，在胃癌治疗阶段需要补充很多的高蛋白食物，增强自身免疫力，辅助治疗。
适合胃癌患者食用的高蛋白食物：豆类、动物瘦肉、蛋类等。
注意：胃癌患者不能喝牛奶补充蛋白，牛奶属于产气食物，食用之后有胃胀现象，有可能引起胃穿孔，对癌症的治疗不利。
高硒食物
硒元素是所有癌症的天敌，硒是强效免疫调节剂，它不仅具有强氧化性，还是人体微量元素中的“防癌之王”，适当补硒对增强免疫力、抑制癌细胞生长扩散、阻止病情反复发作、减轻癌症疼痛有很大的帮助。
常见的高硒食物有：蘑菇、鸡蛋、芦笋、龙虾、金枪鱼、麦芽、黄芪、花生、洋葱等。
高维生素食物
维生素中大部分都具有较强的抗氧化性，食用可帮助清除体内的自由基，较少癌变细胞的产生，同时其氧化功能增强人的抗癌功能，阻止细胞的癌变和扩张，提高白细胞水平，还能增强食欲，辅助治疗胃癌。
常见的高维生素食物有：芦笋、卷心菜、胡萝卜、蘑菇、番茄，猕猴桃、葡萄、草莓、西瓜、苹果、香蕉等。
柔软食物
胃癌患者的消化功能相对很弱，因此，除了需要补充大量的营养成分外，还需要确保食用的食物质地柔软，容易消化吸收，减轻胃肠的负荷，对治疗胃癌也十分有益。
常见的柔软食物有：粥食、汤食以及榨汁饮食。
抗生素食物
自然界很多植物都含有天然的抗生素，比如：大蒜素、栎皮素、蒜氨酸等就具有很高的抗癌活性，这类食物在食用之后对胃癌的治疗十分有益。
常见的抗生素食物有：大蒜、洋葱、生姜、茴香、马齿苋、平菇、萝卜等。
胃癌的饮食注意事项
1.胃癌患者的消化功能不佳，因此，忌食生、硬、冷食物，避免出现消化不良、营养吸收不全、腹泻等症。
2.胃癌患者需禁食辛辣刺激性的食物，这些食物对患处刺激比较大，会加重疼痛感，对治疗也有阻碍作用。
3.胃癌患者禁食胀气的食物，这些食物在食用之后会产气，引起胃胀，轻者加重疼痛，严重甚至直接导致胃穿孔、胃大出血，危及生命。
