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蒸肉条的方法 蒸肉条的方法和做法

时间:2024-01-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

2、牛肉洗净,放人开水锅中煮至八成熟,捞出切成适当的长条,码在汤盘内;葱切丝;姜切片。

1、材料:鲜牛肉500克,葱20克,料酒8克,姜5克,精盐3克,八角2克。

2、牛肉洗净,放人开水锅中煮至八成熟,捞出切成适当的长条,码在汤盘内;葱切丝;姜切片。

3、葱丝、姜片、八角、精盐、料酒撒在肉条上,再倒上煮牛肉的原汤,上锅蒸1小时,去掉葱丝、姜片、八角,留少许汤汁扣在平盘中即可。

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