蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。研究发现番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。番茄汁最好在喝酒前饮用，这样番茄汁能起到很好的缓冲、稀释作用，降低酒精的吸收速度，减轻酒精对于我们胃部的刺激。
酒后吃什么对胃好，少酌两杯对身体有益而且还能怡情，但过量喝酒或者喝醉，对身体自然就只有负面影响了。如果喝多了，你就要学会在酒后给身体补充营养，促进身体尽快恢复。酒后1-3天进食易消化食物，防止过度劳累，最大程度上保证受损的胃粘膜尽快修复。比如说你可以多吃以下6种食物。
葡萄
无论是喝酒前还是喝酒后，葡萄都是不错的选择。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
蜂蜜
蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖、40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，减少反胃酸、呕吐。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
西红柿
有研究表明，西红柿可以保护个体的大脑和肝脏免受酒精的破坏，减少肝脏的损害。肝脏中的酶能分解个体摄入的酒精，导致肝细胞的氧化损伤和广泛的炎症。
研究发现番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。
番茄汁最好在喝酒前饮用，这样番茄汁能起到很好的缓冲、稀释作用，降低酒精的吸收速度，减轻酒精对于我们胃部的刺激。
酸奶
喝酒前半个小时，喝杯牛奶或酸奶，不仅能养胃还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。酒后喝一些酸奶可以减轻头痛症状，保护胃。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
人在喝酒后不仅会有头痛，还可能恶心反胃，因为酒精对胃黏膜的刺激非常强烈，长期过量饮酒很伤胃，酒后喝一些酸奶也是不错的养胃护胃方法。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
芹菜汁
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
此外，喝芹菜汁对消除醉后头疼、脑胀等有非常好的功效，还能有效消除酒后颜面发红症状。
西瓜汁
酒后经常会感觉到全身发热，除了会导致脾气更加暴躁之外，同时还会影响到酒精的挥发以及晚上的睡眠。
因此，在酒后喝一杯西瓜汁，可有效清热去火，并且还能使酒精加速从尿液中排出。
