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香蕉饼怎么做才酥脆好吃(香蕉也可以烙饼吃)

时间:2023-05-29 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

香蕉的营养非常丰富,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。我们的香蕉糯米饼就完成了,外酥里糯,浓浓的香蕉甜香味,非常的有营养,又为家人增添了一道美味,喜欢你也动手试试吧!我是小玲,我会每天分享各种家庭版的美食做法,让你一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我们每天不见不散,谢谢大家的支持

香蕉的营养非常丰富,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。香蕉的吃法也是多种多样,琳琅满目,味道各有不同,今天小玲就分享一款香蕉的特别做法,软糯香甜不粘牙,老人还都爱吃,来看看我是怎么做的吧

所需食材:2根香蕉、300克糯米粉、葡萄干适量、15克白糖、2颗鸡蛋

步骤一:首先把香蕉去皮再切成片,然后切成小丁,切好了装入大碗中备用

步骤二:我们另取一个碗,碗中倒入一小把葡萄干,倒入温水,放入适量的普通面粉清洗葡萄干,多洗几遍,这样能彻底把葡萄干里面的灰尘清洗干净

步骤三:葡萄干洗好后控干水分,再把葡萄干放到面板上,用刀切碎,装入香蕉丁的大碗中,倒入15克的白糖(因为香蕉是甜的啊这里就不需要放太多的糖了),再打入两颗鸡蛋混合均匀,分次少量的加入300克的糯米粉,用筷子搅匀,下手揉成一个偏软点的面团

步骤四:我们从面团上取一小块儿面,先揉成小圆球,再用手轻轻地按扁,饼坯就做好了,然后饼坯的表面上沾少许清水,两面都裹上面包糠(家里没有面包糠也可以不用)

步骤五:电饼铛底面刷油,油热下入饼坯,开小火烙,烙至一面金黄翻面,烙至另一面金黄再翻一面,重复多翻几面(勤翻面防止糊锅),烙至两面金黄酥脆按压快速回弹就可以出锅啦!

我们的香蕉糯米饼就完成了,外酥里糯,浓浓的香蕉甜香味,非常的有营养,又为家人增添了一道美味,喜欢你也动手试试吧!我是小玲,我会每天分享各种家庭版的美食做法,让你一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧!我们每天不见不散,谢谢大家的支持

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