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肉未炒皮蛋怎么做(肉未炒皮蛋的烹饪方法)

时间:2023-05-29 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!肉未炒皮蛋怎么做材料:皮蛋3只,青红辣椒各一个,猪瘦肉少许,蒜,料酒,老抽,盐,醋,糖,鸡精,麻油。皮蛋去皮后切瓣,蒜切末。猪瘦肉切末后,调入料酒,老抽拌匀后稍腌。锅中下油,油热后,倒入肉末炒至变色后捞出备用。用余油,再次加热后下蒜末炒香,倒入青红椒丁翻炒下切好的皮蛋,肉末,翻炒约2分钟后调入适量盐,醋,白糖,鸡精调味淋上少许麻油,起锅即可。

肉未炒皮蛋怎么做?材料:皮蛋3只,青红辣椒各一个,猪瘦肉少许,蒜,料酒,老抽,盐,醋,糖,鸡精,麻油,接下来我们就来聊聊关于肉未炒皮蛋怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

肉未炒皮蛋怎么做

材料:皮蛋3只,青红辣椒各一个,猪瘦肉少许,蒜,料酒,老抽,盐,醋,糖,鸡精,麻油。

皮蛋去皮后切瓣,蒜切末。

猪瘦肉切末后,调入料酒,老抽拌匀后稍腌。青红椒切丁,蒜切末。

锅中下油,油热后,倒入肉末炒至变色后捞出备用。

用余油,再次加热后下蒜末炒香,倒入青红椒丁翻炒

下切好的皮蛋,肉末,翻炒约2分钟后调入适量盐,醋,白糖,鸡精调味

淋上少许麻油,起锅即可。

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