新鲜茶树菇炒腊肉的家常做法川味（茶树菇炒腊肉的做法）

新鲜茶树菇炒腊肉的家常做法川味茶树菇炒腊肉是一道荤素搭配的风味美食，茶树菇的鲜香味加上腊肉的咸香味，简直好吃极了。美食材料腊肉100克，茶树菇50克，姜10克，蒜10克，泡椒25克，香菜15克，鸡精5克，胡椒粉5克，糖5克，酱油、料酒各适量。美食做法泡辣椒切斜段，茶树菇洗净，切去根部。放入腊肉片大火爆炒片刻，随后倒入茶数菇，调入生抽和料酒，翻炒均匀。

新鲜茶树菇炒腊肉的家常做法川味?茶树菇炒腊肉是一道荤素搭配的风味美食，茶树菇的鲜香味加上腊肉的咸香味，简直好吃极了茶树菇炒腊肉怎么做?，我来为大家科普一下关于新鲜茶树菇炒腊肉的家常做法川味?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

新鲜茶树菇炒腊肉的家常做法川味

茶树菇炒腊肉是一道荤素搭配的风味美食，茶树菇的鲜香味加上腊肉的咸香味，简直好吃极了。茶树菇炒腊肉怎么做?

美食材料

腊肉100克，茶树菇50克，姜10克，蒜10克，泡椒25克，香菜15克，鸡精5克，胡椒粉5克，糖5克，酱油、料酒各适量。

美食做法

（1）泡辣椒切斜段，茶树菇洗净，切去根部。腊肉切成薄片，香菜洗净去根切碎，香芹切段。

（2）中火烧热锅中的油，烧至六成热时，将葱花、姜片、蒜片、泡椒段放入爆香。

（3）放入腊肉片大火爆炒片刻，随后倒入茶数菇，调入生抽和料酒，翻炒均匀。

（4）锅中再调入少许清水和香芹，中火慢炒五分钟，加入鸡精及其他调味料，撒入香菜碎即可出锅。