下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!广东特色白松糕的做法和配方主料:粘米粉100g、糯米粉100g。辅料:白糖50g、凉开水适量。先将糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然后慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然后松开不会散即可。将粉类用手搓细,然后用筛子过筛。一共过两次筛,非常地细。将蒸笼布沾湿,然后刷上植物油,垫入蒸笼内,把过筛好的粉倒入铺平,蒸锅的水烧开,放入蒸笼蒸20分钟。取出米糕,取下蒸笼布,待凉后再切。
广东特色白松糕的做法和配方?主料:粘米粉100g、糯米粉100g 辅料:白糖50g、凉开水适量,现在小编就来说说关于广东特色白松糕的做法和配方?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
广东特色白松糕的做法和配方
主料:粘米粉100g、糯米粉100g。
辅料:白糖50g、凉开水适量 。
先将糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然后慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然后松开不会散即可。
将粉类用手搓细,然后用筛子过筛。
一共过两次筛,非常地细。
将蒸笼布沾湿,然后刷上植物油,垫入蒸笼内,把过筛好的粉倒入铺平,蒸锅的水烧开,放入蒸笼蒸20分钟。
取出米糕,取下蒸笼布,待凉后再切。