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辣椒炒蛋炒饭(好吃下饭的辣椒炒蛋)

时间:2023-05-31 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

简单的美味By我固我在用料鸡蛋5个二荆条辣椒1大把生抽1-2勺盐适量做法步骤1、辣椒先剖开,再切丁。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

简单的美味

By 我固我在

用料

  • 鸡蛋 5个
  • 二荆条辣椒 1大把
  • 生抽 1-2勺
  • 盐 适量

做法步骤

1、辣椒先剖开,再切丁。

2、鸡蛋加点底盐打散。

3、辣椒倒入锅中中小火慢炒,炒干水分(不放油),然后放少许盐。

4、炒好的辣椒倒入打好的蛋液中,拌匀。

5、热锅倒油,下入辣椒蛋液,滑散。

6、不断翻炒,使蛋液和辣椒互相交融,基本炒干水分后放点生抽调味。

7、装盘。

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