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茄子鸡蛋的做法(茄子鸡蛋怎么做)

时间:2023-06-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!茄子鸡蛋的做法将茄子洗干净切片,独蒜拍碎剁成蒜泥。打好的鸡蛋液和水淀粉倒入碗中,加入切好的茄子,混合搅拌均匀。锅中烧热下油,炒蒜泥,翻炒几下,加油放入调好的茄片,进行油炸。炸到金黄色,整体比较软的时候放盐起锅装盘即可。

茄子鸡蛋的做法?将茄子洗干净切片,独蒜拍碎剁成蒜泥,我来为大家科普一下关于茄子鸡蛋的做法?以下内容希望对你有帮助!

茄子鸡蛋的做法

将茄子洗干净切片,独蒜拍碎剁成蒜泥。

鸡蛋打散放入碗中,蛋清蛋黄搅拌均匀。

打好的鸡蛋液和水淀粉倒入碗中,加入切好的茄子,混合搅拌均匀。

锅中烧热下油,炒蒜泥,翻炒几下,加油放入调好的茄片,进行油炸。

炸到金黄色,整体比较软的时候放盐起锅装盘即可。

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