如何在家自制好吃解馋的辣条食材:豆筋,辣椒面,五香粉,麻椒粉,孜然,茴香,白糖,芝麻,桂皮,草果,香叶,葱姜蒜。首先将豆筋用热水泡30分钟,然后在一个碗内加入辣椒面,五香粉,麻椒粉和芝麻,芝麻可以多放一些。接着锅中放入适量的食用油,加入两片姜片,一根葱香叶,桂皮,茴香,草果炸两分钟。然后锅中留底油倒入泡好的豆筋,加入糖,味精,孜然,盐翻炒两分钟,起锅备用,接着在装着辣条的盆中加入刚刚调制好的辣椒油。
如何在家自制好吃解馋的辣条?食材:豆筋,辣椒面,五香粉,麻椒粉,孜然,茴香,白糖,芝麻,桂皮,草果,香叶,葱姜蒜,我来为大家讲解一下关于如何在家自制好吃解馋的辣条?跟着小编一起来看一看吧!
如何在家自制好吃解馋的辣条
食材:豆筋,辣椒面,五香粉,麻椒粉,孜然,茴香,白糖,芝麻,桂皮,草果,香叶,葱姜蒜。
首先将豆筋用热水泡30分钟,然后在一个碗内加入辣椒面,五香粉,麻椒粉和芝麻,芝麻可以多放一些。
接着锅中放入适量的食用油,加入两片姜片,一根葱香叶,桂皮,茴香,草果炸两分钟。
然后把锅中的调料全部捞出,接着把做好的香油倒进辣椒面。小贴士:大家在做辣椒油的时候,一定要边倒边搅拌。
然后锅中留底油倒入泡好的豆筋,加入糖,味精,孜然,盐翻炒两分钟,起锅备用,接着在装着辣条的盆中加入刚刚调制好的辣椒油。
然后戴上手套抓拌均匀就可以了。