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红烧鲤鱼怎么做才好吃?鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克，料酒20克，八角15克，花椒15克，盐25克，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克，干红辣椒30克，葱20克，姜20克，接下来我们就来聊聊关于红烧鲤鱼怎么做才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
红烧鲤鱼怎么做才好吃
鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克，料酒20克，八角15克，花椒15克，盐25克，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克，干红辣椒30克，葱20克，姜20克。
肥肉切片，葱切段，姜切片，干红辣椒掰断，辣酱备用。
锅烧热，倒入豆油，加入肥肉煸炒。
加入葱，姜，干辣椒，花椒，八角，十三香炒香，加入开水，没过鲤鱼，大火烧开，转中火，盖上锅盖炖熟即可
