接下来我们就一起去了解一下吧!鱼头蒸怎么做好吃食材:鸦片鱼头1只,老干妈辣椒酱半瓶。将鸦片鱼头表面冲洗干净。用刀将鱼头从中间切开,不要切断,去掉鱼鳃,冲洗断面。将切开面朝下,抹上少许盐,放在盘子里。加少许蒜末爆香后,倒入半瓶老干妈辣椒酱。倒入适量料酒,翻炒。将炒好的辣椒酱淋在鱼头上。将鱼头放入蒸锅蒸20分钟即可。
鱼头蒸怎么做好吃?食材:鸦片鱼头1只,老干妈辣椒酱半瓶 ,下面我们就来聊聊关于鱼头蒸怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
鱼头蒸怎么做好吃
食材:鸦片鱼头1只,老干妈辣椒酱半瓶。
将鸦片鱼头表面冲洗干净。
用刀将鱼头从中间切开,不要切断,去掉鱼鳃,冲洗断面。
将切开面朝下,抹上少许盐,放在盘子里。
锅里倒入少许油,烧热。
加少许蒜末爆香后,倒入半瓶老干妈辣椒酱。
倒入适量料酒,翻炒。
将炒好的辣椒酱淋在鱼头上。
将鱼头放入蒸锅蒸20分钟即可。