鸡腿的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!食材:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。鸡腿冲洗干净,放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。加入1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
鸡腿的做法窍门?可以做炖鸡腿食材:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐,我来为大家讲解一下关于鸡腿的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!
鸡腿的做法窍门
可以做炖鸡腿。
食材:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。
鸡腿冲洗干净,放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;
汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。
放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。
加入1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。
煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。
盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。