尤其是疫情当下，提升免疫力成为重中之重。而壮火，则是过于亢奋、对身体来说多余的火气。这个方子的好处是，使黄芪的功效充分释放了出来，同时搭配温和的大米，让整个补力变得平和，不易上火。晒干之后的黄芪，也保留了这样的特性，质地坚硬，不易折断。如果只是单纯的泡水喝，可能只发挥了黄芪10%不到的功效。这两个成分都属于水溶性物质，在反复的煎煮中，才能溶解出100%的成分，这才是黄芪补气的关键所在。
「什么是气虚？」
说到气虚，很多朋友总是分不清它到底是什么？
其实，气虚更像是亚健康的初级阶段，对于拥有复杂体质：湿气、血瘀、血瘀、寒热交杂······的人来说，是逆转体质第一步要做的事情。
原因是，只有气足了，身体才有动力生血，就好像先给机器充电，让它能动起来，才能生产出身体需要的营养、能量。
而如果气不足了，人就会像自行车一样，可以走，但却会走得很慢，整个人看上去是“懒懒”的：
喜欢躺着，懒得说话，四肢没有力气。
饮食减少，喜欢吃辛辣、热的食物。
月经推迟，经量少，色淡。
上午如果活动、说话比较多，下午就会头痛。
总感觉有困意，却睡不着，好不容易睡着了，又睡睡醒醒。
这些都属于气虚的表现。
尤其是疫情当下，提升免疫力成为重中之重。只要我们能够保证气足，给身体补充源源不断的能量，才能更加从容地面对外界的邪气、病毒。
今天是立夏，从立夏开始，我们就正式进入了一年一度调理气虚的黄金季。这段时间把握得好，调理气虚会有事半功倍的效果。
为什么会这么说呢？
《黄帝内经》讲“壮火食气，少火生气”，所谓的少火，指的是能帮助充实身体能量、温煦脏腑的阳气。而壮火，则是过于亢奋、对身体来说多余的火气。
而到了长夏，天气炎热，阳气亢奋，对气虚的人来说，就是“壮火”了。就像热气球一样，适当的火力可以保证平稳飞行，火力过猛却会提前消耗固有的能量，反而后劲不足了。
所以长夏的补气反而要复杂、更有力一些，之后的文章里，也会详细和大家介绍。
而立夏时，我们只要保证自己能够借助天地的力量，让身体实现平稳过渡就好了~
「推荐一款“补气粥”」
如果要选一个最平和、最适合立夏补气的食物。我比较推荐黄芪粥。
中气不足，身体比较虚弱，一动就出汗，肺活量比较小，甚至内脏下垂的这类人，最适宜用黄芪进补。
黄芪比较特别的一点在于，它很平和，不易上火，气息偏柔和、绵软，进入身体后，速度很快，专入脾经、肺经，对于夏季湿气重的环境来说，是提振脾气、协助清湿最好的食材。
不过，想要完全吃到黄芪的补气功效，一定需要三煎三煮才行。这个方法最早来自于中医大师朱良春先生，方法很简单：
30g的黄芪，用10倍清水清水浸泡半个小时，和水一起烧开后中火煮30分钟，将汁水滤出备用。然后再加入清水烧开后煮15分钟，再次滤出汁水。再重复一次这个步骤。最后将3次煮的汁水合在一起，放入100g大米煮成粥吃就可以了。
这个方子的好处是，使黄芪的功效充分释放了出来，同时搭配温和的大米，让整个补力变得平和，不易上火。
黄芪属于深根类植物，它的生长力比较强。晒干之后的黄芪，也保留了这样的特性，质地坚硬，不易折断。如果只是单纯的泡水喝，可能只发挥了黄芪10%不到的功效。
黄芪里发挥作用最主要的两个成分是黄芪甲苷和黄芪多糖。
这两个成分都属于水溶性物质，在反复的煎煮中，才能溶解出100%的成分，这才是黄芪补气的关键所在。
当身体出现小毛病了，很多人的第一反应是我该吃点什么补补。食疗确实是调理身体一种方式，趁着夏天赶紧把气补回来吧！
