将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过它的清水,再放入八角、生姜片、香叶、葱段,启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气;,现在小编就来说说关于牛筋怎么炒?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
牛筋怎么炒?将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过它的清水,再放入八角、生姜片、香叶、葱段,启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气;,现在小编就来说说关于牛筋怎么炒?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
牛筋怎么炒
将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过它的清水,再放入八角、生姜片、香叶、葱段,启动电饭煲牛筋功能炖压至自然放气;
将压好牛蹄筋冷却后切小段;
起锅倒油,油烧至五分热,倒入生姜、大蒜、小米辣煸炒出香味;
倒入牛蹄筋翻炒2分钟左右,放入1勺生抽、1勺蚝油、少许食盐、少许糖调味,再翻炒均匀。