By小汤包妈咪用料鸡蛋2个牛奶50克玉米油30克糖粉40克低的我60克安佳淡奶油250克糖粉15克香草精两滴红色色素适量做法步骤1、用的安佳淡奶油,很好打发。
By 小汤包妈咪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50克
- 玉米油 30克
- 糖粉 40克
- 低的我 60克
- 安佳淡奶油 250克
- 糖粉 15克
- 香草精 两滴
- 红色色素 适量
做法步骤
1、用的安佳淡奶油,很好打发。
2、蛋清蛋黄分离
3、牛奶加玉米油拌匀
4、筛入低粉拌匀
5、加入蛋黄,用蛋抽拌匀,备用
6、蛋清中加入香草精。
7、糖粉分三次加入,打发至硬性发泡
8、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀
9、将拌好的蛋黄糊倒入蛋白中。翻拌均匀。
10、挤入模具内,震出气泡。
11、烤箱提前预热160度烤15分钟。
12、淡奶油加入糖粉和色素打发。
13、装入裱花袋内,装饰在蛋糕上
14、成品
15、成品
16、成品
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