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荷花酥制作方法(荷花酥制作方法与步骤)

时间:2023-06-14 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!荷花酥制作方法用料:中粉150克,猪油25克,温水80克,色素适量,红薯馅适量。将油酥分成小剂子。皮均匀分成两份其中一份加适量的色素混合。白皮和红色的皮的部分,分别加入油酥卷好备用。擀平,将红色皮的部分放在白色上面包上馅料。搓圆,用刀划开。油烧到50度就可以下荷花酥。炸到开花出锅摆盘即可,

荷花酥制作方法?用料:中粉150克,猪油25克,温水80克,色素适量,红薯馅适量,我来为大家科普一下关于荷花酥制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

荷花酥制作方法

用料:中粉150克,猪油25克,温水80克,色素适量,红薯馅适量。

中粉过筛。

皮:将主料全部混合揉成面团光滑。

馅料:中粉和猪油混合。

将油酥分成小剂子。

皮均匀分成两份其中一份加适量的色素混合。

再分成小剂子。

白皮和红色的皮的部分,分别加入油酥卷好备用。

擀平,将红色皮的部分放在白色上面包上馅料。

搓圆,用刀划开。

油烧到50度就可以下荷花酥。

炸到开花出锅摆盘即可,

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