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用糖怎么做糖浆(最简单的糖浆怎么做)

时间:2023-05-21 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!用糖怎么做糖浆首先先把材料都准备好,称好都需要多少的材料。鲜柠檬挤汁过滤备用,取一个不锈钢奶锅,放入水和白糖,稍稍搅拌均匀。继续熬至糖浆比蜂蜜要稍稀一点,用筷子蘸取滞后稍微冷却后能拉出丝就可以关火了。冷却后装到密封瓶里,转化糖浆的防腐能力较强,多余的可以放到来年再用。

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用糖怎么做糖浆

首先先把材料都准备好,称好都需要多少的材料。鲜柠檬挤汁过滤备用,取一个不锈钢奶锅,放入水和白糖,稍稍搅拌均匀。

大火烧开时倒入柠檬汁,转小火慢慢熬制,慢慢糖浆颜色开始变深了,锅边如果出现糖结晶时用软刷蘸水沿锅边把糖晶刷掉,以免出现糖结晶连锁反应。

继续熬至糖浆比蜂蜜要稍稀一点,用筷子蘸取滞后稍微冷却后能拉出丝就可以关火了。

冷却后装到密封瓶里,转化糖浆的防腐能力较强,多余的可以放到来年再用。

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