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烧椒皮蛋蒸茄子怎么做(制作烧椒皮蛋蒸茄子的方法)

时间:2023-06-18 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

烧椒皮蛋蒸茄子怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!烧椒皮蛋蒸茄子怎么做原料:长茄子250g。辅料:香油适量,盐适量,麻酱适量,鸡精适量,糖适量,皮蛋30g,青椒20g,蒜适量,红椒适量。把茄子洗净放到蒸锅里蒸20分钟。青椒放到饼铛里煎一下,不放油。青椒煎的差不多之后切成丁。茄子蒸好用筷子把中间划开。把调好的麻酱放到茄子里,撒上红椒粒即可。

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烧椒皮蛋蒸茄子怎么做

原料:长茄子250g。

辅料:香油适量,盐适量,麻酱适量,鸡精适量,糖适量,皮蛋30g,青椒20g,蒜适量,红椒适量。

把茄子洗净放到蒸锅里蒸20分钟。

青椒放到饼铛里煎一下,不放油。

把麻酱用香油调开,放入盐,鸡精,糖。

青椒煎的差不多之后切成丁。

皮蛋切成丁。

蒜切成蒜末。

把青椒,皮蛋和蒜末拌在麻酱里。

茄子蒸好用筷子把中间划开。

把调好的麻酱放到茄子里,撒上红椒粒即可。

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