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经典红烧肉怎么做(制作经典红烧肉的方法)

时间:2023-06-19 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

经典红烧肉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!辅料:葱1块、姜1块、红糖2勺、盐适量、花椒半勺、八角半个、花生油少许。五花肉洗净备用。选择层次分明的五花肉。切成小块,调料备用。先把五花肉汆烫一下捞出。锅里放入花生油。看这个肉的肉皮很厚,说明猪的散养时间长。倒入老抽煸炒均匀,加入适量的开水。在加入两勺红糖。小火慢炖约60分钟。收汁,加盐调味即可。

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经典红烧肉怎么做

主料:五花肉500克。

辅料:葱1块、姜1块、红糖2勺、盐适量、花椒半勺、八角半个、花生油少许。

五花肉洗净备用。

选择层次分明的五花肉。

切成小块,调料备用。

先把五花肉汆烫一下捞出。

锅里放入花生油。

放入五花肉煸炒。

炒到微微发黄,放入各种调料。

看这个肉的肉皮很厚,说明猪的散养时间长。

倒入老抽煸炒均匀,加入适量的开水。

在加入两勺红糖。

放到砂锅里。

小火慢炖约60分钟。

收汁,加盐调味即可。

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