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酸甜莲藕片的做法(怎么做酸甜莲藕片)

时间:2023-06-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!酸甜莲藕片的做法美食原料:鲜嫩莲藕3000克,白糖800克,松开300克,盐300克,生姜10克,八角6克。将莲藕洗净泥土去皮,切片,用盐腌1小时,压干水分。将其它调料放入沸水锅中熬约5分钟,晾凉后,同莲藕一起倒坛中,约4-5天后即可食用。

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酸甜莲藕片的做法

美食原料:鲜嫩莲藕3000克,白糖800克,松开300克,盐300克,生姜10克,八角6克。

将莲藕洗净泥土去皮,切片,用盐腌1小时,压干水分。将其它调料放入沸水锅中(加水2000克)熬约5分钟,晾凉后,同莲藕一起倒坛中,约4-5天后即可食用。

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