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土豆炖茄子没肉也好吃(百吃不厌的家常土豆炖茄子)

时间:2023-06-20 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!土豆炖茄子没肉也好吃茄子手撕成条,土豆用刀ben成块。这是板油,就是猪油,最好用五花肉,家里没有了,茄子很吃油,吃足了猪油的茄子特别香。葱姜蒜酱油爆锅。放入茄子翻炒,多炒一会,让茄子吃足了油,炒软,中间可能会有点冒烟,可以适当加点盐。放水咕嘟,茄子和土豆都容易熟,不用放太多水。茄子容易碎,中间不用翻锅。出锅,特别下饭。

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土豆炖茄子没肉也好吃

茄子手撕成条,土豆用刀ben成块。这是板油,就是猪油,最好用五花肉,家里没有了,茄子很吃油,吃足了猪油的茄子特别香。葱姜蒜酱油爆锅。放入茄子翻炒,多炒一会,让茄子吃足了油,炒软,中间可能会有点冒烟,可以适当加点盐。加土豆继续翻炒。放水咕嘟,茄子和土豆都容易熟,不用放太多水。茄子容易碎,中间不用翻锅。出锅,特别下饭。
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