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铁板黑椒牛扒怎么做(铁板黑椒牛扒的做法)

时间:2023-06-29 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!铁板黑椒牛扒怎么做原料:黑椒粒10g、黑椒酱5g、牛排300g、洋葱一个、蒜5g、黄油50g、松肉粉0.5g、盐5g、鸡粉3g、生抽3g、生粉5g、白兰地5g。牛排用刀背剁5分钟后抹上少许松肉粉和黑胡椒粒,5g盐腌制30分钟。洋葱切洋葱圈;蒜切茸。热锅融化40g牛油,放入牛扒小火煎至两面微黄。烧热铁板加热剩余黄油,放洋葱圈垫底。加入煎制好的牛排。取锅放入洋葱粒和蒜蓉煸炒,加入调味料,收汁。在牛排上淋上汤汁即可。

铁板黑椒牛扒怎么做?原料:黑椒粒10g、黑椒酱5g、牛排300g、洋葱一个、蒜5g、黄油50g、松肉粉0.5g、盐5g、鸡粉3g、生抽3g、生粉5g、白兰地5g,我来为大家科普一下关于铁板黑椒牛扒怎么做?以下内容希望对你有帮助!

铁板黑椒牛扒怎么做

原料:黑椒粒10g、黑椒酱5g、牛排300g、洋葱一个、蒜5g、黄油50g、松肉粉0.5g、盐5g、鸡粉3g、生抽3g、生粉5g、白兰地5g。

牛排用刀背剁5分钟后抹上少许松肉粉和黑胡椒粒,5g盐腌制30分钟。

洋葱切洋葱圈;蒜切茸。

热锅融化40g牛油,放入牛扒小火煎至两面微黄。

烧热铁板加热剩余黄油,放洋葱圈垫底。

加入煎制好的牛排。

取锅放入洋葱粒和蒜蓉煸炒,加入调味料,收汁。

在牛排上淋上汤汁即可。

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