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鸡炖什么好吃(鸡和什么菜一起炖好吃)

时间:2023-07-03 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

鸡炖香菇好吃食材:鸡肉、香菇辅料:青红椒、葱、姜、蒜、辣椒调料:香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖,我来为大家讲解一下关于鸡炖什么好吃?鸡炖什么好吃鸡炖香菇好吃。起锅烧油倒入清洗干净的鸡块,煸炒至鸡肉微黄后加入香菇和辅料翻炒均匀。加入适量的料酒和胡椒粉去腥,适量的老抽调色,搅拌均匀后加水。将香叶八角和花椒等调味倒入锅内大火煮开,之后转小火慢炖20分钟。

鸡炖什么好吃?鸡炖香菇好吃食材:鸡肉、香菇辅料:青红椒、葱、姜、蒜、辣椒调料:香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖,我来为大家讲解一下关于鸡炖什么好吃?跟着小编一起来看一看吧!

鸡炖什么好吃

鸡炖香菇好吃。食材:鸡肉、香菇。辅料:青红椒、葱、姜、蒜、辣椒。调料:香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。

切好的鸡块凉水下锅,开大火煮开撇去浮沫。

捞出鸡块,过凉水多清洗几遍。

起锅烧油倒入清洗干净的鸡块,煸炒至鸡肉微黄后加入香菇和辅料翻炒均匀。

加入适量的料酒和胡椒粉去腥,适量的老抽调色,搅拌均匀后加水。

将香叶八角和花椒等调味倒入锅内大火煮开,之后转小火慢炖20分钟。

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