相同重量下，脂肪的体积是肌肉的三倍，所以两个身高体重相同的人，体脂率越低，越显瘦。减肥，降低体脂率才是重点。同等身高、体重、体脂率的两个人，脂肪分布的不同决定了身材类型的不同。基础代谢表达了一个人一天内基本生理活动需要消耗的最低热量。如果长期摄入食物的热量低于该值，身体会启动防卫机制，开始消耗肌肉，反而让体脂率上升，基础代谢率下降，对身体健康不利。身体基础代谢提升，更容易养成易瘦体质。
减肥的忧伤有很多种，比如不能再像以前一样大快朵颐，爱吃的红烧肉、喜爱的甜点都被一再提醒不能吃；比如大家说好一起减肥，为什么他全身都瘦了，而自己的肥肚子始终不见小？
更郁闷的是，明明经常运动挥汗如雨，明明运动量都差不多，体重比别人轻，但看起来却更胖——这是为什么？
问：一样的身高，体重比别人轻，为什么我看起来更胖？
答：因为只看体重意义不大，体脂率才是重点。
体脂率=（脂肪含量/体重）×100%。相同重量下，脂肪的体积是肌肉的三倍，所以两个身高体重相同的人，体脂率越低，越显瘦。减肥，降低体脂率才是重点。
问：减肥有没有什么捷径？
答：减脂没有捷径，方法不是关键，热量差才是关键。
在减脂过程中，保证每天的运动消耗量 >（食物摄入量 - 基础代谢），吃什么都是自己的事。并没有什么绝对不能吃的东西，比如炸鸡、比如巧克力，只要控制好摄入量。
只不过，1块炸鸡的热量赶上了1个大红薯，很多人更倾向于吃红薯，而不是满足一时嘴瘾却饿着肚子。况且，好吃的东西只吃几口太难控制，一不小心就容易暴食。权衡之下，人们更倾向于吃红薯而已。
问：同时健身，为什么别人都瘦了，为啥我的大肚腩还在？
答：因为脂肪分布不同，健身侧重点不同。
同等身高、体重、体脂率的两个人，脂肪分布的不同决定了身材类型的不同。一个脂肪集中在腰腹部，和脂肪均匀分布的人，身材观感完全不同。提前了解自己的脂肪分布情况，有针对性加强局部训练，能更好实现瘦身效果。
问：节食可以瘦下来？
答：节食可以瘦一时，但是离易瘦体质越来越远，反而易反弹。
基础代谢表达了一个人一天内基本生理活动需要消耗的最低热量。如果长期摄入食物的热量低于该值，身体会启动防卫机制，开始消耗肌肉，反而让体脂率上升，基础代谢率下降，对身体健康不利。减肥期间，应保证每天的运动消耗量 >（食物摄入量 - 基础代谢）。
问：减肥不吃肉，更容易瘦？
答：减肥并不是不能吃肉，而是要选对肉类食物，肉中富含蛋白质，可以给身体补充氨基酸，避免肌肉的流失。
减肥期间，可以选择海鱼、鸡胸肉、蟹肉、虾肉、生蚝等食物，每天补充100g左右的肉类食物，同时搭配蔬菜、碳水主食、奶制品、豆制品，做到均衡饮食，这样可以保持身体高代谢水平。身体基础代谢提升，更容易养成易瘦体质。
问：怎么吃都不胖，可以放开吃吗？
答：看不见的胖更危险——内脏脂肪了解一下
体重正常、身材匀称，却有可能是隐性肥胖——内脏脂肪堆积过多。与皮下脂肪不同，内脏脂肪隐藏更深，主要位于腹腔内脏周围，肉眼难以察觉，一旦囤积过多，会给器官带来健康威胁。比如摄入糖分过多、办公久坐，患脂肪肝的风险更大。
问：习惯吃中餐，哪些菜属于高热量的菜，有没有简便的方法？
答：其实只要好好调整中餐的饮食结构，就很难胖。推荐一份全国常见中餐菜谱，日常生活注意注意哪些是常吃的、少吃的和尽量不吃的，减肥不是难事。
如何吃中餐
凉菜类
可以经常吃的：凉拌手撕茄子、凉拌黑木耳、凉拌菠菜粉丝、黄瓜拌凉粉、酸辣拍黄瓜、椒麻牛肉
偶尔吃的：口水鸡
炒菜类
可以经常吃的：蒜瓣菜心、西红柿炒鸡蛋、尖椒炒猪肝、酸辣大白菜、黑椒牛柳、蚝油生菜、白菜粉条、肉末炒芹菜、清炒小青菜
偶尔吃的：宫保鸡丁、葱爆羊肉、酱炒鱿鱼
尽量不吃的：鱼香肉丝、干锅千叶豆腐、油焖茄子、干煸豆角、新疆大盘鸡、辣子鸡丁、菠萝咕噜肉、水煮肉片、麻婆豆腐、锅包肉、糖醋排骨
主食类
可以经常吃的：红薯、玉米、粗粮饭
偶尔吃的：米饭
尽量不吃的：各类盖浇饭、各类炒饼、各类酥饼、炒面、炒粉、饺子
特色小吃
可以经常吃的：瘦肉白吉馍、鸭血粉丝汤、卤水毛豆、麻辣烫、牛杂面、关东煮（不喝汤）
偶尔吃的：酸辣粉、绝味鸭脖、水爆肚、鸡丝凉面
尽量不吃的：街边烤冷面、炸串儿、臭豆腐、薯条、铁板烧、炸洋葱圈
