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孜然杏鲍菇牛肉粒的做法(孜然杏鲍菇牛肉粒的做法介绍)

时间:2023-07-05 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!孜然杏鲍菇牛肉粒的做法准备材料:杏鲍菇1个、牛肉180g、料酒1勺、砂糖少许、生抽1勺、蚝油半勺、黑椒碎少许、蒜末适量、老抽半勺、色拉油适量。牛肉切小块,牛肉粒吸干水分。杏鲍菇切成小丁。起油锅放入杏鲍菇炸至金黄色。捞出沥干油,用厨房纸巾吸干油分。放入炸好的杏鲍菇粒翻炒均匀。最后撒上黑胡椒碎即可。

孜然杏鲍菇牛肉粒的做法?准备材料:杏鲍菇1个、牛肉180g、料酒1勺、砂糖少许、生抽1勺、蚝油半勺、黑椒碎少许、蒜末适量、老抽半勺、色拉油适量,我来为大家讲解一下关于孜然杏鲍菇牛肉粒的做法?跟着小编一起来看一看吧!

孜然杏鲍菇牛肉粒的做法

准备材料:杏鲍菇1个、牛肉180g、料酒1勺、砂糖少许、生抽1勺、蚝油半勺、黑椒碎少许、蒜末适量、老抽半勺、色拉油适量。

牛肉切小块,牛肉粒吸干水分。

加入料酒、蚝油、生抽、老抽、一点砂糖腌制一小时。

杏鲍菇切成小丁。

起油锅放入杏鲍菇炸至金黄色。

捞出沥干油,用厨房纸巾吸干油分。

另起油锅爆香蒜末。

放入腌制好的牛肉粒翻炒变色。

放入炸好的杏鲍菇粒翻炒均匀。

最后撒上黑胡椒碎即可。

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